Sécurité alimentaire, hygiène, restrictions alimentaires, repas équilibrés et allergies
Nous avons une politique de santé et de sécurité stricte, en accord avec les directives canadiennes sur les aliments, pour servir quotidiennement des repas, des collations, des desserts et des boissons des 4 groupes alimentaires.
Nous appliquons les directives de l’Association Québécoise d’Hygiène et de Salubrité des Aliments (A.M.A.P.Q.) afin de minimiser les risques alimentaires dans notre organisation. Nous avons une politique de tolérance zéro qui respecte strictement les normes de la province.
Nous sommes fiers de nous adapter à toutes les allergies et préoccupations diététiques. Tous nos aliments sont exempts de noix, et tous les aliments qui contiennent des allergènes sont soigneusement étiquetés pour éviter le risque de contamination.